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常州市钟楼区食品厂厂房装修有哪些设计规范
常州市钟楼区食品厂厂装修设计不但可以影响食品的安全与质量,还会影响到消费者的生命与健康,一起来了解下食品厂房装修设计规范。食品工业洁净厂房的建筑设计除应该满足生产的基本工艺需求外,还应该满足不产尘、不积尘、耐腐蚀、防潮、防霉、易清洁的要求,并应符合防火、环保规定。
一、食品厂房装修结构要求
食品厂厂房装修不同等级洁净用房静态时换气次数应按人员数量、面积大小、操作强度等条件计算确定或者按照相应标准选用。新风量应按每人不小于40m3;/h设计,应满足排风和维持正压的需要。当生产的基本工艺对温度和湿度无特殊要求时,Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃—25℃,相对湿度应为30℃-65℃,Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃—26℃,相对湿度应为30%—70%。生产车间地面应有1%—2%的排水坡度。
常州市钟楼区食品厂厂房装修食品厂墙面及柱面与地面的交接应用圆弧过渡,所有阴角宜为圆角。墙角拐弯处和推车通道的相应高度墙面应有防撞设施。生产的全部过程中有腐蚀性介质排出的设备所在的地面应局部设立防止介质漫延的设施。生产车间内的地面和墙面应使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污纳垢的浅色材料铺设,表面应平摊光滑。管道、灯具、风口应采用易擦洗、消毒的产品,不应出现不易清洁的部位。当洁净走廊设外窗时,应设双层密闭外窗。
二、食品厂房洁净空调系统设计方案
常州市钟楼区食品厂厂房装修小编认为食品洁净厂房本身的高洁净度,能够保证食品不被细菌附着,但不能消除食品本身带来的细菌,因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。所以,食品洁净厂房除了要设计除菌,还要考虑大多数都用在灭菌后的冷却、切断、包装等工序。风冷热泵机组+组合式空调机组,也能够使用风冷直膨机组,北方寒冷地区冬季供热一般都会采用蒸汽或许市政热水。水冷冷水机组,冬季采用蒸汽或市政热水。低级别的采用高效送风口,较别的采用层流设备。万级、千级、百级等区域多采用FFU送风。
常州市武进区食品厂与生产环境有哪些关系
常州市武进区食品厂食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键环节,其控制对象包括尘粒和微生物。空气中的微生物无处不在,并常附着在尘埃粒子上,随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多,细菌附着在尘埃粒子上的机会越大,传播的机会也增加。同样,病毒也会附着在尘粒上并进行传播。
因此,控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。由于细菌种类很多,多数在空气中以群体形式存在。采用高效空气过滤器(0.5μm,过滤效率≥99.9%)基本上可将它们除去。空气洁净度是指洁净环境中空气含悬浮粒子量多少的程度,通常空气中含尘浓度高则空气洁净度低,含尘浓度低则空气洁净度高。现行食品工业洁净用房建筑技术规范GB 50687-2011标准,可以为食品、保健品加工和生产企业的新建、改建和扩建厂房中洁净用房的设计、施工、工程检测和工程验收提供完美解决方案。
常州市金坛区食品厂净化车间如何做好装修?又需要注意什么?
常州市金坛区食物厂净化车间设计施工要考虑到车间内出产用水的供水管应选用不易生锈的管材,供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流。净化车间内的供水管路应尽量一致走向,冷水管要避免从操作台上方经过,避免冷凝水凝聚滴落到产品上。食物厂净化车间规划施工时排水沟上应加不生锈资料制成活动的蓖子。车间排水的地漏要有防固形物进入的办法,畜禽加工厂的浸烫打毛间应选用明沟,以便于铲除茸毛和污水。排水沟的出口要有防鼠网罩,净化车间的地漏或排水沟的出口应运用U 型或P型,S 型等有存水弯的水封,以便防虫防臭。常州市金坛区净化车间工程食物净化车间装修一般需做以下几点的装修工作。
1、常州市金坛区净化车间工程食品净化车间装修的结构:
食物车间净化应以钢混或砖砌结构为主,并依据不同产品的需求,在结构规划上,合适详细食物加工的特殊要求。
2、常州市金坛区净化车间工程食品净化车间装修的布局:
车间的布局既要便于各出产环节的彼此联接,又要便于加工进程的卫生操控,避免出产的悉数进程穿插污染的发作。
3、常州市金坛区净化车间工程食品净化车间装修的地上、墙面、顶面及门窗:
车间的地上要用防滑、巩固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的资料铺制,车间地上外表要平整,不积水。车间整个地上的水平在规划和制作时应该比厂区的地上水平略高,地上有的斜斜度。
4、常州市金坛区净化车间工程食品厂净化车间供水与排水设备:
车间内出产用水的供水管应选用不易生锈的管材,供水管路应尽量一致走向。车间的排水沟应该用外表润滑、不渗水的资料铺砌,施工时不得呈现高低不平和裂缝,并构成3%的倾斜度,以确保车间排水的流畅。常州市金坛区净化车间工程食物厂净化车间设计施工时为了避免水管外不干净的水被虹吸和倒流入管路内,须在水管恰当的方位装置真空消除器。净化车间的排水沟应该用外表润滑,不渗水的资料铺砌,施工时不得呈现高低不平和裂缝,并构成3%的倾斜度,以确保车间排水的晓畅,排水的方向也是从清洁区向非清洁区方向排放。
5、常州市金坛区净化车间工程食品厂净化车间控温设备:
加工易腐易蜕变产品的车间应具有空调设备,肉类和水产品加工车间的温度在夏日应不超越15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超越4℃。
常州市武进区食品厂房装修有哪些设计规范
常州市武进区食品工厂装修设计不但可以影响食品的安全与质量,还会影响到消费者的生命与健康,一起来了解下食品厂房装修设计规范。食品工业洁净厂房的建筑设计除应该满足生产的基本工艺需求外,还应该满足不产尘、不积尘、耐腐蚀、防潮、防霉、易清洁的要求,并应符合防火、环保规定。
一、食品厂房装修对结构的要求:
常州市武进区食品厂房装修不同等级洁净用房静态时换气次数应按人员数量、面积大小、操作强度等条件计算确定或者按照相应标准选用。新风量应按每人不小于40m3/h设计,应满足排风和维持正压的需要。当生产的基本工艺对温度和湿度无特殊要求时,Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃—25℃,相对湿度应为30℃-65℃,Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃—26℃,相对湿度应为30%—70%。生产车间地面应有1%—2%的排水坡度。
常州市武进区食品厂房装修食品厂墙面及柱面与地面的交接应用圆弧过渡,所有阴角宜为圆角。墙角拐弯处和推车通道的相应高度墙面应有防撞设施。生产的全部过程中有腐蚀性介质排出的设备所在的地面应局部设立防止介质漫延的设施。生产车间内的地面和墙面应使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污纳垢的浅色材料铺设,表面应平摊光滑。管道、灯具、风口应采用易擦洗、消毒的产品,不应出现不易清洁的部位。当洁净走廊设外窗时,应设双层密闭外窗。
二、食品厂房洁净空调系统设计方案:
常州市武进区食品厂房装修小编认为食品洁净厂房本身的高洁净度,能够保证食品不被细菌附着,但不能消除食品本身带来的细菌,因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。所以,食品洁净厂房除了要设计除菌,还要考虑大多数都用在灭菌后的冷却、切断、包装等工序。风冷热泵机组+组合式空调机组,也能够使用风冷直膨机组,北方寒冷地区冬季供热一般都会采用蒸汽或许市政热水。水冷冷水机组,冬季采用蒸汽或市政热水。低级别的采用高效送风口,较别的采用层流设备。万级、千级、百级等区域多采用FFU送风。
无锡市锡山区食品厂净化车间装修设计要求
无锡市锡山区食品厂净化车间在设计规划上一定要满意的要求是愈加的便利进行日常的出产,在布局的格调上要愈加的合理,一起还要留神到排水疏通的方面。在施工的时需要做到愈加的平整、健旺,一起在防滑性上也有很大的要求,不要呈现简略打滑的状况,也不行呈现透水积水的状况。下面无锡市锡山区食品厂净化车间装修的小编就给我们介绍下食品厂净化车间的规划的基本要求要注意哪些?
一、无锡市锡山区食品厂净化车间的设计规划要求:
1、无锡市锡山区食品厂净化车间在设计的时必须要留意到需求做到在恰当的一些当地多安排上一些能够用来清洁和消毒的设备,依据详细的需求,能够在一些进口的当地多放置上一些鞋、轮消毒设备,除了放置好车间之外,还要留神的是要分配好淋浴间。
2、在地面设置的时要留神在整体功用上愈加的超卓,地上必需求做到平整、耐磨,具有超卓的耐冲击的功用,无锡市锡山区食品厂净化车间装修公司提示还要具有的一个功用是不行以过火简略堆集静电、尘土等。在地上呈现湿润的时分需求赶快选用办法,以避免室内细菌的繁衍。
3、食品厂净化车间的地面上一般选用环氧地坪漆、pvc地板等材料。环氧树脂砂浆地板是把环氧树脂与超硬石英砂固结而成的涂料涂装在混凝土地上上以及砂浆地上上,然后抵达美装地上添加强度的工法。环氧树脂砂浆地坪一般具有地上无接缝、外表美丽、耐磨耐压、环保无毒等优势,无锡市锡山区食品厂净化车间装修以为非常适合应用在食品厂净化车间这类关于清洁度、抗压才华要求较高的场所。
4、无锡市锡山区食品厂净化车间装修车间内墙面、房顶外表应润滑、润滑、无裂纹、接缝紧密,无颗粒物掉落,耐清洗、耐酸碱。墙、地上和天花板的接缝应曲折,踢脚不该高于墙。选用轻质材料熔化时,应选用防磕碰办法。在工厂外部的结构上必需求分外留神的是要挑选那些气密性更好的材料,并且还要确保的是在温湿度的作用下不简略呈现变形的材料制造而成。
二、无锡市锡山区食品厂净化车间地面上的基本要求:
1、水泥基面应该健旺,不起壳,无砂浆起壳现象。水泥基面平整,无高低不平、蜂窝麻面、水泥疙瘩,无其他涂料、乳胶漆等残渣。
2、外表单调,含水率小于6%,无油污,PH值应在6、0-8、0;水泥地坪保护期往后出场施工前5天,底层不能再用水冲刷或被湿润。
3、无锡市锡山区食品厂净化车间装修主张环氧树脂的各层涂料若有超出有用结着时刻,须将材料外表打粗并处理洁净,涂上一层底漆(依间隔时刻长短),再进行上层涂料施工。溶剂型材料混合均匀后,熟化10~20分钟后施工可达更好作用。
4、涂布发现砂粒或其它杂质时,应立即铲除。净化车间的地上要用防滑、安定、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地上外表要平整,不积水。
5、材料存放于露天处时,应将其规整堆放在栈板上,并以PVC胶布掩盖,避免材料进水。
常州市金坛区口碑好的食品厂无尘净化车间装修工程
常州市金坛区本地厂房装修生产区包括生产车间与相关辅助车间,一般布置在厂房内空气流通较好的区域。如果车间需要用化学类有害于身体健康的物质,那么必须把其布置在厂房内全年很小频率风向的上风侧区域。高温车间的纵轴要与夏季主要风向垂直,且其夹角不得小于45度。非生产区包括办公室、会议室、活动与休息室、前台接待区、员工食堂,一般布置在厂房内全年很小频率风向的下风侧。常州市金坛区无尘净化车间装修小编建议把厂房的辅助生产区布置在生产区与非生产区之间,该区域要有相应的事故防范和应急救援设施设备,并设有应急通道。
常州市金坛区食品厂房装修不同等级洁净用房静态时换气次数应按人员数量、面积大小、操作强度等条件计算确定或者按照相应标准选用。新风量应按每人不小于40m3;/h设计,应满足排风和维持正压的需要。当生产的基本工艺对温度和湿度无特殊要求时,Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃—25℃,相对湿度应为30℃-65℃,Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃—26℃,相对湿度应为30%—70%。生产车间地面应有1%—2%的排水坡度。
常州市金坛区食品厂房装修食品厂墙面及柱面与地面的交接应用圆弧过渡,所有阴角宜为圆角。墙角拐弯处和推车通道的相应高度墙面应有防撞设施。生产的全部过程中有腐蚀性介质排出的设备所在的地面应局部设立防止介质漫延的设施。生产车间内的地面和墙面应使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污纳垢的浅色材料铺设,表面应平摊光滑。管道、灯具、风口应采用易擦洗、消毒的产品,不应出现不易清洁的部位。当洁净走廊设外窗时,应设双层密闭外窗。
常州市金坛区食品厂房装修小编认为食品洁净厂房本身的高洁净度,能够保证食品不被细菌附着,但不能消除食品本身带来的细菌,因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。所以,食品洁净厂房除了要设计除菌,还要考虑大多数都用在灭菌后的冷却、切断、包装等工序。风冷热泵机组+组合式空调机组,也能够使用风冷直膨机组,北方寒冷地区冬季供热一般都会采用蒸汽或许市政热水。
水冷冷水机组,冬季采用蒸汽或市政热水。低级别的采用高效送风口,较别的采用层流设备。万级、千级、百级等区域多采用FFU送风。食品工厂装修设计不但可以影响食品的安全与质量,还会影响到消费者的生命与健康,一起来了解下食品厂房装修设计规范。食品工业洁净厂房的建筑设计除应该满足生产的基本工艺需求外,还应该满足不产尘、不积尘、耐腐蚀、防潮、防霉、易清洁的要求,并应符合防火、环保规定。
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